Nhảy đến nội dung
x

[QUẢN TRỊ KINH DOANH] Quản trị nhà hàng khách sạn

Mã số:  TDTU1810 - 0013

1. Giới thiệu sơ lược về Công ty:
ÊMM Hotels and Resorts is a new 3 star International Standard Hotel Group, in
Vietnam under the Thien Minh Group of Companies. Thien Minh Group owns and
operates long established travel and hospitality companies such as Buffalo Tours,
Cholon Tours, PEAK Vietnam, IVIVU.com, Victoria Hotels & Resorts. From the
beginning of September 2014 ÊMM Hotel Saigon will be satelite operating &
managing the Lady Hau River Boat on the Saigon River for daily Lunch & Dinner
Cruises.


2. Vị trí tuyển dụng:
Nhân viên phục vụ nhà hàng


3. Chuyên ngành: Quản trị Nhà hàng - Khách sạn


4. Mô tả công việc
- Chuẩn bị sắp xếp và bài trí bàn ăn, đặt khăn ăn và đồ dùng, đảm bảo các loại gia
vị đầy đủ và thực hiện tất cả các nhiệm vụ chuẩn bị khác 
- Thường xuyên cập nhật thông tin về đặt chổ, các thực đơn chọn món, các món
đặc biệt trong ngày và các món ngoài thực đơn, nắm bắt tình trạng BP bếp thiếu
các loại mặt hàng nào trong ngày ... vv. 
- Chuẩn bị sẵn sang các loại thức uống cho khách hàng theo quy trình chuẩn, bảo
đảm về chất lượng, bài trí. Chú ý quan sát khách để kịp thời đáp ứng các loại thức
uống cho khách 
- Mở và rót rượu tại bàn theo đúng quy chuẩn 
- Kiểm tra các khoản thu, biên lai, chấp nhận thanh toán, tiền thối. 
- Thực hiện các nhiệm vụ vệ sinh khi cần thiết hoặc theo chỉ đạo cấp trên 
- Sẵn sang thay thế các nhân viên khác vắng mặt khi cần thiết 
- Hỗ trợ các sự kiện đặc biệt khi cần thiết hoặc theo chỉ đạo cấp trên 
- Thể hiện tác phong chuyên nghiệp chào đón, phục vụ khách hàng, chủ đầu tư và
đối tác. 
- Tuân thủ về tác phong, đồng phục thể hiện thần thái khỏe khoắn, nhanh nhẹn,
chuyên nghiệp 
- Đảm bảo giao nhận ca đúng giờ theo quy định của trưởng BP. Kiểm tra và báo
cáo cho Trưởng ca hoặc TBP về an toàn, vệ sinh, hoặc nghi vấn về cháy nổ trong
khuôn viên nhà hàng


5. Số lượng: 2


6. Thời gian tuyển dụng: đến 31/10/2018


7. Yêu cầu công việc

- Kinh nghiệm Nhà hàng khách sạn 
- Khả năng giao tiếp tốt với khách hàng 
- Có thể giao tiếp được bằng Tiếng Anh 
- Linh hoạt thời gian theo sắp xếp ca của TBP

8. Mức lương: 5.000.000đ – 7.000.000đ/ tháng


9. Quyền lợi
- Tiền thưởng hàng tháng dựa trên kết quả hoạt động của khách sạn và theo quy
định của khách sạn
- Phụ cấp tiền cơm: 30.000 VND/ ngày.
- Bãi đậu xe 
- Đồng phục khách sạn 
- Chế độ BHXH, BHYT theo luật BHXH Việt Nam 
- BHTN 24/24 được tính cả thời gian thử việc


10. Địa điểm làm việc: 157 Pasteur, Phường 6, Quận 3


11. Thông tin liên hệ:
Center of Enterprise Cooperation and Alumni
Ton Duc Thang University
p:    (+84 28) 377 61 042
a:    19 Nguyen Huu Tho, District 7, Ho Chi Minh City, Vietnam
w:    ceca.tdtu.edu.vn 
e:    htdn@tdtu.edu.vn